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Fleur de groseillier



Description MonSitePhotos pour la photographie Fleur de groseillier

Fleur de groseillier

Fleur de groseille, groseiller, fruit très petit en grappe connu pour les confitures avec un goût très particulier. La groseille aussi appelé raisinet est une baie. C'est le fruit du groseillier, en particulier des espèces Ribes rubrum, Ribes uva-crispa et Ribes nigrum de la famille des Grossulariaceae.


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La groseille (aussi appelée raisinet ou raisinelet en Suisse romande) est une baie de couleur rouge-rosée. C'est le fruit du groseillier, en particulier des espèces Ribes rubrum, Ribes uva-crispa et Ribes nigrum… de la famille des Grossulariaceae.

La groseille rouge est le fruit du groseillier rouge, arbrisseau d’un mètre et demi à port décombant. Les branches naturellement arquées de Ribes rubrum démontrent moins cette propension quand l’arbuste planté en haie est taillé régulièrement. Les feuilles, d’un vert moyen à foncé, comportent trois lobes à rebord découpé et se relient aux tiges à travers un pédoncule faisant environ une fois la longueur axiale de la feuille, par groupes de trois, parfois cinq feuilles. Un léger renflement se forme à l’endroit où les feuilles émergent de la tige. La tige se lignifie avec l’âge et son écorce brune et fibreuse peut s’en détacher aisément. Leurs cousins sont les cassis qui poussent d'origine en altitude.

Source Wikipedia
Groseille le fruit
130996443271_1425.jpg

Source Wikipédia, Groseillier à fleurs
http://fr.wikipedia.org/wiki/Groseillier_à_fleurs

Les commentaires pour la photographie Fleur de groseillier

Alle, 30.09.2014 06:03
Oh ces fruits je les adore, dans le bircher, en tarte ou en confiture! Nous n'en voyons que très peu ici en ville chez nous. Il faut aller irectement chez le cultivateur pour en avoir. Souvent nous sommes trop tard ou alros parfois aussi trop tôt.
MonSitePhotos, 30.09.2014 14:57
Le bircher ? Qu'est ce que c'est ?
En gelée de groseille c'est excellent ... C'est un fruit long à cueillir et à protéger des oiseaux, qui s'en font un festin !

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