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Amanites



Description MonSitePhotos pour l'image Amanites

Amanites

En nous baladant, ils se trouvaient juste à côté d'un banc sous un arbre.


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Le genre Amanita regroupe des Basidiomycètes[1], de la famille des Amanitacées[2] traditionnellement classée dans l'ordre des Amanitales[3], mais à présent confirmée par l'analyse phylogénétique dans le clade Plutéoïde, une des six nouvelles divisions des Agaricales[4],[5].

Avec près de six cents espèces sur la planète, parmi lesquelles les plus toxiques cñtoient les comestibles les plus réputés, le genre amanite est le plus important à savoir reconnaître parmi les champignons. En France et en Belgique [pourquoi limité à ces deux pays" et le Luxembourg, etc.], on a recensé une soixantaine d'espèces d'amanites, dont six[6] sont mortelles, trois responsables de 95 % des accidents mortels par ingestion volontaire de champignons[7].

L’intoxication phalloïdienne est provoquée par des octapeptides bicycliques appelés amatoxines[8] (α, β et γ-amanitines) présents chez 35 espèces réparties dans 3 genres : Amanita, Galerina et Lepiota[9].

Plusieurs de ces toxines ont été isolées dans certaines amanites: la plus puissante est l'alpha-amanitine, qui résiste à la cuisson[10] et la phalloïdine qui est thermolabile et perd sa toxicité au dessus de 70 °C de cuisson[11].

Source Wikipedia

Les commentaires pour l'image Amanites

Philippe Chailland, 17.11.2018 12:06
Oui je sais, mais c’est pour dire que les français ont détourné le sens originel pour dire autre chose.
Alle, 16.11.2018 20:18
Smart en anglais ça veut dire rusé (comme les renards). Pour les cellulaires, comme il y a la marque de ce nom et que beaucoup on eux et ont cette marque-là, ils appellent tous comme ça, je pense. Comme moi les sapins. :0)
MonSitePhotos, 10.11.2018 00:07
Smart ? Quand on dit que ça fait "smart", ça pourrait dire que ça fait mieux, plus élégant ...
Alle, 09.11.2018 22:03
Je vois qu'en Suisse et ici ils parlent des smartphones de tous les appareils cellulaire genre iPhone. Donc ça peut-être n'importe lequel maintenant, pas que Smart. Je pense parce que ça veut dire intelligeant.
MonSitePhotos, 07.11.2018 11:19
Pourquoi j'utiliserai un smartphone ? Je ne vais pas mettre mes mac à la poubelle 😛
C'est testé sur différents navigateurs "safari, safari "mobile", opera, firefox, chrome", je n'ai pas constaté de souci.
Lorsque tu passes le curseur de la souris sur la flèche next ou prev, lorsqu'elle est blanche et non transparente, ça déclenche bien le lien suivant ou précédent.
Alle, 06.11.2018 22:12
Ah Phi, pour les photos ici quand je passe pour mes réponses etc. je ne peux jamais cliquer sur la flèche qui se montre à droite, pour aller sur la prochaine photo. Si j'avance dessus avec la souris, la flèche disparaît. Je pense que c'est different pour moi, vu que j'utilise l'ordi et pas de smart phone?!
Alle, 06.11.2018 22:10
Oui, moi non plus je n'aime pas manger des champignons ramassés par quelqu'un, si ils ne sont pas vu par des experts. Les petit blancs qu'on achète dans les magasins, sont cultivés dans des caves, donc pas de problèmes. Pour les autres, mieux vaut être vigilant. En tous cas ceux-ci sur la photo, personne ne les avait touché et pas mal de monde passait par là....
Laura, 05.11.2018 18:08
c'est surtout très dangereux je n'aurais pas confiance
Philippe Chailland, 05.11.2018 10:15
Ca fait penser à la maison des schtroumpfs 😊
MonSitePhotos, 04.11.2018 11:36
Même demander à un "spécialiste", il y a toujours des confusions possibles.
A une époque on pouvait aller en pharmacie, mais maintenant ils ne prennent plus de risques.
Ne ramasser que ce que l'on connait vraiment.
Alle, 04.11.2018 03:09
Il y en a des bons, mais c'est mieux de ne pas les manger et quand on ne les connaît pas, il faut les faire contrôler par des spécialistes. Il y a toujours des endroits pour y aller, avant de les manger.
Laura, 03.11.2018 00:01
ca me fait peur les champignons j'en vois souvent de ceux là
MonSitePhotos, 01.11.2018 14:56
La plupart des amanites sont toxiques, mais pas toutes. Mais l'identification est très difficile à cause des confusions possibles.
L'amanite oronge ne l'est pas, elle est très bonne. Ce champignon est même concidéré comme le meilleur des champignons ... j'en ai cueilli une fois dans les Pyrénées Orientales et c'est vrai qu'elle est vraiment très bonne.
Seulement, elle est facilement confondue avec l'amanite tue mouche qui est parfois dépourvue de verrues, avec un chapeau orangé et aussi avec une autre qui lui ressemble.
Un site avec toutes les amanites que l'on peut rencontrer.
MonSitePhotos, 01.11.2018 14:34
Amanite tue mouche exactement, elle n'est pas mortelle, mais reste TRES toxique tout de même.
J'en ai vu des tas quand j'étais à l'armée dans les Vosges, pas que ... mais il y en avait beaucoup.

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